Vitamine und ihre Aufgaben im Körper
Bei Vitaminen handelt es sich um organische Verbindungen. Sie zählen, ebenso wie Mineralstoffe, zu den sogenannten Mikronährstoffen. Sie liefern dem Körper somit keine Kalorien. Dennoch sind sie für das Überleben unerlässlich, da sie für zahlreiche Prozesse im Organismus benötigt werden. Fett- und wasserlösliche Vitamine Es wird in fett- und wasserlösliche Vitamine unterschieden. Zu den Fettlöslichen […]
Mehr lesen